
Stijl: Belgian Tripel





Straffe Hendrik Wild is een wilde variant van de Straffe Hendrik Tripel van de Belgische brouwerij de Halve Maan. Dit traditionele bier wordt hergist met ‘Brettanomyces’ gist. Dit zorgt voor aparte fruitige aroma’s die harmoniëren met het rijke gebruik van aromatische hopvariëteiten.
Brouwerij: de Halve Maan – België
Alcohol: 10%
Verkrijgbaar op fles.





De hoge gist die voor dit bier gebruikt wordt resulteert in een bier met een vanille- kruidnagelaroma en tegelijk een fruitige smaak van bananen en rode appels. Aangename toetsen van citrus, limoen en rozen maken het bier evenwichtig en tegelijk complex.
Brouwerij: Omer Vander Ghinste Bockor – België
Alcohol: 8.8%
Verkrijgbaar op fles.